NOS RECETTES
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Pâtisserie 6 recettes
Crème Pâtissière
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Mousseline au beurre
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Crème Citron
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Crème d’Amandes
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Ganache Montée Chocolat Lait
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Crème d’Amandes Pistache
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Glaçage - autre 3 recettes
Glaçage Miroir
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Béchamel
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Riz au Lait
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Confiserie 2 recettes
Confiture
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Pâte de Fruits
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Glace 2 recettes
Glace Vanille
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Sorbet
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Petits fours 5 recettes
Macarons Craquelé
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Cake Chocolat
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Cake Citron Pavot
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Canelés
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Madeleine
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Gâteaux de voyage 2 recettes
Pain d’épices
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Baba au Rhum
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